Gerechten bereid met steranijs
Smaak: Verstegen pure steranijs heeft een warme, zoethoutachtige smaak. De smaak, geur en kwaliteit zijn afhankelijk van het oliepercentage in de zaadjes.
Toepassing: Steranijs wordt als smaakmaker in zowel hartige, pittige en zoete gerechten en dranken gebruikt. Gebruik steranijs bij de bereiding van rauwkostsalades, winterse schotels, saus en koek.
